Pemberdayaan Pelaku UMKM Jamur Tiram melalui Inovasi Pengemasan dan Pemasaran Digital untuk Meningkatkan Daya Saing Usaha di Kecamatan Dolok Panribuan

Penulis

  • Rajainal Saragih Program Studi Teknik Komputer, Politeknik Bisnis Indonesia, Indonesia
  • Juni Ismail Program Studi Teknik Komputer, Politeknik Bisnis Indonesia, Indonesia
  • Roy Sahputra Saragih Program Studi Sekretari, Politeknik Bisnis Indonesia, Indonesia
  • Arifin Tua Purba Program Studi Teknik Komputer, Politeknik Bisnis Indonesia, Indonesia
  • Doris Yolanda Saragih Program Studi Teknik Komputer, Politeknik Bisnis Indonesia, Indonesia
  • Juli Antasari Br Sinaga Program Studi Matematika, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas HKBP Nommensen Pematangsiantar, Indonesia
  • Gayus Simarmata Program Studi Matematika, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas HKBP Nommensen Pematangsiantar, Indonesia
  • Hizkia Ronaldus Silalahi Program Studi Matematika, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas HKBP Nommensen Pematangsiantar, Indonesia
  • Donni Andreas Nainggolan Program Studi Matematika, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas HKBP Nommensen Pematangsiantar, Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.54082/jamsi.2968

Kata Kunci:

Jamur Tiram, Pemasaran Digital, Pengemasan, UMKM

Abstrak

Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan kapasitas pelaku UMKM jamur tiram di Kecamatan Dolok Panribuan melalui inovasi pengemasan produk dan pengenalan strategi pemasaran digital. Permasalahan utama yang dihadapi mitra meliputi penggunaan kemasan yang masih sederhana, belum adanya label produk yang informatif, serta pemasaran yang masih dilakukan secara konvensional dan terbatas pada lingkungan sekitar. Kegiatan dilaksanakan menggunakan pendekatan partisipatif yang melibatkan pelaku UMKM melalui tahapan identifikasi masalah, perencanaan program, pelatihan, praktik langsung, pendampingan, dan evaluasi. Materi yang diberikan mencakup desain kemasan, pembuatan label dan branding produk, serta pemanfaatan media digital sebagai sarana promosi usaha. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa mitra mampu menghasilkan kemasan produk yang lebih menarik dan informatif menggunakan kemasan standing pouch yang dilengkapi label produk. Sebagai luaran kegiatan, sebanyak 40 produk berhasil dikemas menggunakan desain kemasan baru yang terdiri atas 25 kemasan berukuran 500 gram dan 15 kemasan berukuran 1000 gram. Selain itu, mitra memperoleh pemahaman mengenai pentingnya branding produk dan pemanfaatan media digital dalam mendukung promosi usaha. Berdasarkan hasil observasi dan diskusi, mitra memberikan tanggapan positif terhadap inovasi yang diterapkan karena kemasan baru dinilai lebih menarik, lebih mampu melindungi produk, dan meningkatkan kepercayaan diri dalam memasarkan produk kepada konsumen. Kegiatan ini menunjukkan bahwa inovasi pengemasan dan pendampingan pemasaran digital dapat menjadi langkah awal dalam meningkatkan kualitas produk dan memperkuat daya saing UMKM jamur tiram. Ke depan, diperlukan pendampingan berkelanjutan untuk memperluas jaringan pemasaran dan mendukung pengembangan usaha secara berkelanjutan.

Referensi

Alamsyah, R., Noviani, K. Y., Rahmawati, M., Rhesa, F., Sari, U. A., Pendidikan, P., Pengetahuan, I., Ilmu, F., Dan, T., Islam, U., Maulana, N., & Ibrahim, M. (2024). Peran UMKM dalam Meningkatkan Kesejahteraan Masyarakat : Kajian Terhadap ProduksI Sentra. Dinamika Sosial: Jurnal Pendidikan Ilmu Pengetahuan Sosial, 3(1), 40–49. https://doi.org/10.18860/dsjpips.v3i1.7006

Fajrina, N., & Pramesti, R. D. (2023). Peran Elemen Visual Sebagai Strategi Komunikasi Pemasaran Pada Kemasan Produk. Journal of Computer Science and Visual Communication Design, 8, 322–332. https://doi.org/ 10.55732/jikdiskomvis.v8i2.903

Gumilar, R., Roro, R., Nurdianti, S., Sartika, S. H., & Srigustini, A. (2023). Sosial media dan digital marketplace sebagai strategi pemasaran BUM Desa. 6(204), 598–609. https://doi.org/10.33474/jipemas.v6i3.19709

Hananto, D., Junior, N. D., Alfiansyah, F., & Farelieyano, A. (2024). Penggunaan Digital Marketing untuk Memperluas Pasar dan Meningkatkan Daya Saing UMKM. Business, Marketing, Community Empowerment, Computers in Education, 8, 40603–40609. https://doi.org/10.31603/CE.4244

Khasanah, N., Manufaktur, P., Bangka, N., Industri, K., & Sungailiat, A. (2022). Financial Feasibility Of Oyster Mushroom Business In Cangkringan District , Sleman Regency. MAHATANI, 5(2), 486–494.

Natania, F. O. (2024). Pengaruh Kemasan Produk, Inovasi Produk dan Display Produk Terhadap Minat Beli Ulang dengan Keputusan Pembelian Sebagai Variabel Intervening pada Produk Rengginang Cap Tiga Bintang di Desa Gelung Situbondo. Jurnal Mahasiswa Entrepreneur (JME), 3(7), 1334–1347. https://doi.org/10.36841/jme.v3i7.5105

Nurjanah, S. (2019). Pengaruh kemasan produk dan rasa terhadap minat beli yang berdampak pada keputusan pembelian pelanggan minuman energi. 9(2), 65–74. https://doi.org/10.32502/jimn

Nurjasmi, R., & Banu, S. (2024). Budidaya Jamur Tiram Putih ( Pleurotus ostreotus ) Pada Berbagai Komposisi Media Tanam Menggunakan Konsep Urban Farming. Jurnal Ilmiah Respati, 15(2), 172–182. https://doi.org/10.52643/jir.v15i2.4499

Pratama, R., & Johanis Paransa. (2024). Optimalisasi Pertumbuhan UMKM di Indonesia melalui Pemasaran Digital. 21(2), 164–181. https://doi.org/10.21831/efisiensi.v%vi%i.77042

Ramadhina, A. (2022). Pengaruh desain kemasan, variasi produk, dan kualitas produk terhadap minat beli konsumen. Jurnal Manajemen Pemasaran Dan Perilaku Konsumen, 01(1), 59–67. https://doi.org/10.21776/jmppk.2022.1.1.21

Rusnendar, E., Musadat, I. A., Pramayuda, A., & Manajemen, P. S. (2024). Pemanfaatan Digital Marketing Dalam Pengembangan Pemasaran Usaha Mikro Kecil Dan Menengah ( UMKM ). InSearch Journal, 23(1), 195–198. https://doi.org/10.37278/insearch.v23i1.1037

Setiawardhani, W. O. (2025). Peran Packaging dalam Strategi Marketing bagi Daya Tarik Beli Konsumen ( Studi Kasus Air Mineral UMTQU ). Jurnal Ilmiah Ilmu Komunikasi, 6(1), 152–162. https://doi.org/10.55122/kom57.v6i1.1717

Sholihin, U. (2024). Meningkatkan Daya Saing Pasar UMKM Melalui Transformasi Digital. Digital Bisnis : Jurnal Publikasi Ilmu Manajemen Dan E-Commerce, 3(2). https://doi.org/10.30640/digital.v3i2.2512

Sitompul, P. S., Sari, M. M., Miranda, C., & Lumban, B. (2025). Transformasi Digital UMKM Indonesia : Tantangan dan Strategi Adaptasi di Era Ekonomi Digital. Jurnal Manajemen Bisnis Digital Terkini (JUMBIDTER), 2(2). https://doi.org/10.61132/jumbidter.v2i2.487

Subianto, P., Pungan, Y., & Takari, D. (2023). Strategi Digital Marketing Usaha Komoditi Jamur Tiram dan Madu Kelulut di Desa Bukit Bamba , Kecamatan Kahayan Tengah , Kabupaten Pulang Pisau. Jurnal Pengabdian Masyarakat Bangsa, 1(9), 2123–2128. https://doi.org/10.59837/jpmba.v1i9.478

Suyanto;, A., Susilowati;, Riyanto, S., & Purnawan, L. (2025). Pengaruh Marketplace dan Sosial Media terhadap Penjualan Produk UMKM di Kota Cimahi. Journal of Artificial Intelligence and Digital Business (RIGGS), 4(3), 6218–6224. https://doi.org/10.31004/riggs.v4i3.2920

Tambunan, T. (2019). Recent evidence of the development of micro , small and medium enterprises in Indonesia. Journal of Global Entrepreneurship Research, 4(18). https://doi.org/article/10.1186/s40497-018-0140-4

Tua, D., Raja, M., & Tambunan, Y. E. (2024). Peran Usaha Mikro Kecil dan Menengah ( Umkm ) dalam Meningkatkan Kesejahteraan Masyarakat ( Study Di Kelurahan Sei Putih Timur II Kecamatan Medan Petisah ). Jurnal Darma Agung, 67–76. http://dx.doi.org/10.46930/ojsuda.v32i1.4135

Untari, A. D. (2020). Budidaya Jamur Tiram Sebagai Usaha Alternatif Bagi Masyarakat ( Pelatihan Di Desa Bale Kencana ,. ABDIKARYA: Jurnal Pengabdian Dan Pemberdayaan Masyarakat, 2(1), 8–18. https://doi.org/10.47080/abdikarya.v2i1.1057

Widiati, A. (2019). Peranan Kemasan ( Packaging ) Dalam Meningkatkan Pemasaran Produk Usaha Mikro Kecil Menengah ( Umkm ) Di “ Mas Pack ” Terminal Kemasan Pontianak. AUNTAN (Jurnal Audit Dan Akuntansi Fakultas Ekonomi Universitas Tanjungpura), 8(2), 67–76. https://doi.org/:10.26418/jaakfe.v8i2.40670

Zulpadly, F., Budiningsih, S., Wicaksana, I., & Melani, A. (2023). Pengaruh Pemasaran Digital , Kualitas Produk , Dan Inovasi Hijau. 2(1), 49–61. https://doi.org/10.54771/jmbd.v2i1.979

Diterbitkan

23-06-2026

Cara Mengutip

Saragih, R., Ismail, J. ., Saragih, R. S. ., Purba, A. T., Saragih, D. Y., Br Sinaga, J. A., Simarmata, G., Silalahi, H. R. ., & Nainggolan, D. A. . (2026). Pemberdayaan Pelaku UMKM Jamur Tiram melalui Inovasi Pengemasan dan Pemasaran Digital untuk Meningkatkan Daya Saing Usaha di Kecamatan Dolok Panribuan . Jurnal Abdi Masyarakat Indonesia, 6(4), 3315–3322. https://doi.org/10.54082/jamsi.2968